馬刺しは好きですか?馬刺しって日本の郷土料理に位置付けられてるんですよ。
でも、実際には食べたことがないという人が多いんですよね。地域によってはスーパーでは売っていなくて居酒屋さんに行かないと食べられなかったりするので、なかなか食べる機会がなかったりもしますよね。
だから、牛や豚には馴染みがあるけど、馬って食べるってイメージよりも草原を駆け抜けてるようなイメージの方が強いんじゃないでしょうか?
あとは“刺し”ですからもちろん生でいただくので、そもそも肉を生で食べることに抵抗がある人も少なくないんでしょうね…
でも、馬肉って他お肉類と比べると実は栄養化が高い上にヘルシーなんですよ!それに名前だって“桜”なんて呼ばれることもありなんだかステキじゃないですか?
馬刺しが大好きな人、チョット興味がある人はもちろん、食べるのが怖いなぁ~と思っている方も馬刺しが食べたくなっちゃうホントに美味しい馬刺しのおすすめ通販情報お伝えします!
とりあえずオススメを見る
お申し込みが多い順に記載しています。
【1位】菅乃屋
【2位】「熊本馬刺し/上赤身(200g)」
【3位】馬刺し専門 若丸
馬肉はとってもヘルシーで健康的
馬肉って実はとっても栄養価が高く優秀なんですよ。
牛、豚、鶏と比較すると低カロリー、低脂肪、低コレステロール、高タンパクなんです。タンパク質の中のペプチドという成分は血管を拡張する作用があるでの高血圧の方には高圧効果があるとも言われています。
その他、カルシウムや鉄分、ビタミンB12、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンEも牛や豚よりも豊富に含まれています。
牛と異なって馬肉の油脂の融点は低いので口の中の温度でも十分溶けてくれるため、霜降り肉でも脂っこくないのでお刺身で美味しく食べられるというわけです♪
以前、ふくらはぎが急につって痛かった時のこと…
そばにいた介護の仕事をしている友人が「馬肉を食べたらいいよ」と言ったのです。
その時は“へーそうなんだぁ”くらいにしか思っていなかったのですが、馬肉はビタミンBが多いので筋肉疲労に効果があるという根拠があったわけですね。
そんなアドバイスをする友人もなかなかですが、馬肉ってとっても優れているんですね☆
そういった理由からでしょうか、フランスではお医者さんが推奨するほどだそうです。
また、馬は体温が高いので病気にかかりにくいため抗生剤などの薬を使わなくて済むので汚染の可能性が少ないともいわれています。
馬刺しといえば?やっぱり熊本だよね!
国内で馬刺しに馴染みのある地域、松本、福島などある中でもダントツ一位なのは熊本です。熊本に旅行したら馬刺しは外せないと思います!
私の様に住まいが熊本でも松本でも福島でもない人にとっては馬刺しはスーパーの精肉コーナーに並んでいるのを見るのはまれなことですよね。わざわざお店に食べに行かないと食べられなかったりするのに、ある居酒屋さんに一緒に行った友人に不慣れなものは食べたくないと言われアッサリ却下されたことがあります(笑)
そんな私のように馬刺しが食べたいのになかなか食べる機会に恵まれない方のために素敵な馬刺しが食べられる通販サイトをご紹介しちゃいます!
これでいつでも食べたいときに馬刺しが食べられますよ~ ^0^♪
人気の馬刺し 通販おすすめランキング!
まことに勝手ではありますが、私の独断でランキングさせていただきました (^0^;)
[ 1位 ]菅乃屋
菅乃屋の特徴
・熊本では知らない人がいないという馬刺し専門店!なんと創業200年!
・雑誌やたくさんのメディアでも紹介されています。
・日本で唯一、飼育から加工まで一貫して行っています。
・加工作業の際には30分に一回、手やまな板を消毒していているので衛生的で安心です!
・メニューがなかなか豊富です。
◎馬刺し専門の店舗もある菅乃屋さん!馬刺しに絶対の自信を感じますね。
馬刺しはおよそ2~3人前の100gの小分けですが、50gずつ小分け包装のリーズナブルなお試しセットもあるのでまずは試してみてくださいね^^♪
プレゼントや景品の目録でも使えるのでパーティーのゲームの景品などに使ったら盛り上がるかもしれませんよ!
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久しぶりに菅乃屋さんで購入したのでレビューします♪ まだ購入した事がないのなら気になりますよね? 「本当に口コミ通りなのか?」って それについてお答えする為に レビューします。 こちらにも書いています ... 続きを見る 美味しい馬刺しが食べたい!と思っても、そのへんのスーパーにはまず置いていませんよね。 ちょっと高級な色々扱っています的な専門店に足を運ぶ必要があります。 でも、都心部ならいざしらず、そうじゃないとそう ... 続きを見る
菅乃屋の馬刺しは口コミ通り美味いのか?レビュー 感想
馬刺しを菅乃屋さんで通販してみようと思うけど評判はどうかしら?
[ 2位 ] 熊本馬刺しドットコム
熊本馬刺しドットコムの特徴
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熊本馬刺しドットコムのレビュー【口コミ・評判】
こんにちは 今日は熊本馬刺しドットコムの上赤身を注文したので レビューします。 普段は菅乃屋さんでの注文が多いのですが 気分を変えて注文してみました^^ 感想? もちろん間違いない美味しさでしたよ! ...
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・注文を受けてからさばいているからとっても新鮮です。
・機械を使わず職人さんが手でさばいています。
・−70度の冷風で瞬間急冷凍しているため解凍時にお肉から水分が出にくいので旨みが逃げない。
・50gの小分けパックで使いやすい。
・2,000以上の飲食店から注文を受けている。
◎馬刺しは赤みに限る!という赤身が好きな方には特にお勧めです。
柔らかく上質で旨みと甘みが特徴の赤身は試してみる価値ありですね!
【お試し】初回限定!送料無料の特別なセットです!!「熊本馬刺し/上赤身(200g)」
[ 3位 ] 馬刺し専門店 若丸
特徴
若丸の最大の特徴は安さです。
そして安全面でももちろん細心の注意を払っています。
そして、品揃え!
特に「馬のレバ刺し」の在庫が常にありますのでレバ刺し好きにはおすすめ。
味は勿論美味しいと評判です.
ギフトラッピングなどのサービスもありますので、贈答用としても最適です。
馬肉ステーキや馬肉のハンバーグもあります。
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馬刺しで有名な若丸で注文したのでレビューします【口コミ・評判】
 馬刺しの通販を検索していたら必ず目にするお店、 それが若丸です。 楽天でも何度も見かけて気になっていましたので 若丸の馬刺しを買ってみました。 馬刺し専門店 若丸 created by ...
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[ 4位 ] 折戸商会の馬刺し
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折戸商会の馬刺しを注文!口コミ・評判はいかに!?レバ刺しレビュー
ネットサーフィンしてて見つけた折戸商会❣️ よくみると関連会社が馬刺しの実店舗も経営しています。 これは期待が持てますね^^ 実際 私が食べた感想も美味しかったですよ^^ 折戸の新鮮馬刺し 希少「馬刺 ...
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上のレビューにも書いていますがとても美味しかったです。
実店舗もあります。
本社所在地は群馬県。
対応も早いですので安心して注文できますよ❣️
[ 5位 ]馬刺しの達人
「産地によって違う馬肉の美味しさを引き出してお届けする」
というこだわりのあるお店です。
国産、カナダ産、ポーランド産など取り扱い中。
店主の顔写真もあって好感が持てます。
[ 6位 ] 馬刺しと黒毛和牛の専門店|フジチク
馬刺しと黒毛和牛の専門店という何んとも魅力的なお店です。
フジチクのオリジナルのふじ馬刺しというのがあります。
気になる方は是非覗いてみて下さい。
おすすめは、ふじ馬刺し 中トロです♪
[ 7位 ] 博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋 松葉
もつ鍋と馬刺しを扱うお店【松葉】
リンク先を見ていただいたらわかるのですが
種類が結構多いです。
赤身、中トロ、上ロース、ユッケ、上ひれ、フタエゴ、タテガミ、上ハラミなどあって
ワクワクしてきますよ♪
[ 8位 ] うまいもんグルメ卸売直販えつすい
馬刺しはもちろんお肉全般 牛、鳥、豚
お魚も多くの取り扱いがあります。
馬のレバ刺しもありますよ♪
[ 9位 ]おすそわけ村(馬刺し)/新鮮馬刺し(定期便、冷凍)
特徴
・毎月一回違う馬刺しが届く定期便タイプです。
・毎月おまかせの違う部位が届くから馬刺し好きには楽しみです。
・瞬間冷凍で真空パックなので新鮮。
◎月に一回は馬刺しを食べている方、または大好きで毎月でも食べたい!という方や飲食店を経営されている方にもとっても便利です♪
なかなか店頭では購入できない部位も届くかもしれません!馬刺し好きにはたまりませんね!
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熊本さばきたて馬刺し本舗の「新鮮馬刺し定期便」とは?
日本では昔から食べられている馬刺し、最近では海外でも注目されていることをご存じですか? 馬肉は牛肉や豚肉に比べて栄養価が高い割に低カロリーで、高血圧や生活習慣病、動脈硬化の予防にも良いとされており、フ ...
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[ 10位 ]馬刺し屋
熊本の自社牧場で育てた国産馬に拘った馬刺しが自慢です。
肥料のブレンドから包装まで自社で行っていてこだわりを感じます^^
赤身、霜降りどれも高品質♪
[ 11位 ]馬刺し専門店 天馬
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天馬の馬肉はどうなの?口コミは良いのだが。。
先日 馬刺し専門店の馬肉切り落とし1キロを910円で購入しました! 910円です。激安です! 口コミも上々だったので試してみました。 正直な感想は微妙です。。。 でも1キロ910円なのでこんなものかと ...
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コチラも有名な馬刺し、馬肉の専門店です。
切り落としなどをリーズナブルの価格しています。
しかし、品揃えがイマイチかなと思います。
贈答用には向かないですね。
[ 12位 ] 熊本県産肉専門店じろう
馬刺し以外にも鶏肉、牛肉もあります♪
品質に拘ったお店です。
贈答用にも最適ですね^^
[ 13位 ] おいしさ直送!熊本おおしま屋
馬刺し専門店ではないですが
品揃えが良いお店です!
赤身はもちろんフタエゴ、大トロ、ユッケなどあり
専用のタレも売られています。
[ 14位 ] グルメソムリエ
特徴
グルメソムリエのおすすめ桜肉
馬刺しを使ったレシピも公開されています♪
[ 15位 ] 三協畜産 熊本肥育馬刺し さっぱり食感 【霜入りトロ】
霜降りトロのラム馬刺しです
値段もお手頃でおすすめです。
他にも馬刺しを取り揃えてます→馬刺し一覧
[ 16位 ] 肉のおおくぼ
馬刺し専門ではなく肉専門店です。
老舗の精肉店ですので安心して注文できます。
馬刺しの品揃えも良いと思います。
[ 17位 ] 泰成フード
純国産馬刺しを扱うお店です
赤身のみの取り扱いです。
他にも牛肉、ホルモン、豚肉などあります。
ギフトにも良し!
馬刺し通の人気な通販おすすめ馬刺しベスト3 ★★★
馬刺しもいろいろな種類(部位)がありますが、馬刺し通が選んだ人気馬刺しをご紹介します!
[ 3位 ] ★ たてがみ
たてがみは一頭からわずかしか取れない貴重な部分です!見た目は白くこってりな脂身のようですが、実は70%はゼラチン質でできているんです。
そのゼラチンは口の中に入れるとスーッと溶けちゃうんです。甘味があり、少し歯ごたえがあるところがたまらないですね♪
馬肉専門店【菅乃屋】 最近ブームになっている馬肉。もう試されましたか?食べたという方も、実は赤身ばかりで他の部位をあまり食べたことがない、という方も多いのではないでしょうか。実際部位名が書かれていない馬肉は赤身が多いですか ... 続きを見る
馬刺しでたてがみを食べるなら。美味しい食べ方お教えします!
[ 2位 ] ★★ 大トロ
大トロはお腹のあたりの部分でなかなか量が取れないため熊本意外に出回ることがほとんどないそうです。でもネットでなら味わうことができちゃうからうれしい限りです^0^
脂が多いですが、脂っぽくはなく口の中で脂が溶けて程よい甘味を出してくれるのでついつい食べ過ぎてしまうほど。価格は若干高めですが、一度食べたらまた食べたくなるはずです!
[ 1位 ] ★★★ 赤身
やっぱり刺身通も赤身が大好きなんですね♪
シッカリしているのに滑らかでやわらかく、甘みがあってしっかりと旨みを感じられるのが赤身なんです!
脂身が少なくて低カロリーで鉄分が多いので安心してカロリーを気にせずにパクパク食べられますので女性にもうれしいですよね!
馬刺しの通販!他にもおすすめ部位あります
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一般的に食べられているお肉は大体牛肉、豚肉、鶏肉の3つでしょうか? あとは好き好きで羊肉ですかね?お店で手軽に手にする事が出来るのもこのラインナップでしょう。 それでは、馬は? 今は馬を食べる機 ...
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馬刺し通販は他にもおすすめの部位がありますので
こちらでご紹介します!
馬のレバ刺し
個人的には一番好きな部位です^^
コリコリとした食感が良いですね。
牛レバ刺しが食べれなくなってからは馬のレバ刺し一択です♪
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馬のレバ刺しって食べられるの?その理由と美味しい食べ方大公開
レバ刺し、それは某事件が起きて以来、禁止されてしまった料理。あの事件さえなければ、と思っている方もとても多いでしょう。生で食べるとサルモネラ菌をはじめ、様々な細菌が体内に入って食中毒を起こしてしまうと ...
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フタエゴ
食感がたまりません。
コチラもこり、トロ〜って感じで美味!
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馬刺しを食べるならフタエゴに挑戦!馬刺し通も愛する一品
生肉好きにとって最後の砦とも言える馬刺し。その名の通り馬の肉を生でお刺身のように食べます。これが美味しいんですよ。馬刺しと一言で言ってもその種類は様々。部位によって味も食感も違いますし、お値段も違いま ...
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馬刺し オススメの美味しい食べ方
馬刺しは馬刺しのタレやお醤油にニンニクを少し加えたタレで食べるのが一番シンプルで美味しいとは思うのですが、実は他にも美味しい食べ方があるんですよ。
馬刺し初心者でチョット怖いなぁと思っている方は試してみるといいかも(^^)♪
・馬刺しユッケ
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- ゴマ油、コチュジャン、砂糖、醤油、お酒でタレを作る。(ニンニクはお好みで)
- 細切りにした馬刺しを①にからめる。
- 細切りにしたリンゴやキュウリの付け合わせと一緒に盛り付ける。
- 馬刺しユッケの上に新鮮な卵黄をのせる。白ごまパラパラしたら更に美味しそうです♪
馬刺しユッケを本場の熊本からお取り寄せ・馬肉専門店【菅乃屋】
◆ご飯にのせてユッケ丼にしても美味しいですよ(^0^)
・馬刺しのカルパッチョ
- 水にさらしたスライス玉ねぎをお皿に敷く。
- 玉ねぎの上に馬刺しを並べる。
- オリーブオイル、ニンニク、コショウ、醤油、レモン汁を混ぜて馬刺しの上からかける。
- トマトやリーフで飾って出来上がり♪
◆ホームパーティーの一品に加えると喜ばれますよ(私の住む地域のスーパーではほとんど馬刺しが売ってまいないので。)
・馬刺し丼
- 日本酒、醤油、擦りおろした生姜、擦りおろしたニンニク少々、お砂糖少々を混ぜてタレを作る。
- 馬刺しを①に2時間ほど漬けこむ。
- ごはんの上に馬刺しを並べ刻んだ小ねぎを散らし、真ん中に卵黄をのせる(アボカドを加えても美味しいです♪)
◆簡単で豪華な馬刺し丼なら手抜きに見えないからいいですよ~ ^m^
・馬刺しの握りずし
- 酢飯を作る
- 馬刺しを酢飯と一緒に握る
◆食べる時は、擦りおろしたニンニクを馬刺しのタレや醤油に入れて使うと美味しいです。人が集まるときに食べ易いのでお勧めです(^_^)
さぁ!いかがでしょうか?美味しいそうでしょう?美味しいんですよ~(笑)
ぜひ試してみて下さいね♪
※今すぐ食べたくなっちゃったらごめんなさいね (^0^)?
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馬肉料理の代表といえば、馬刺しです。唯一肉類の中で完全に生で食べられる肉ですから、ファンの方も多いハズ。生肉好きさんにとっても最後の砦ですからね。馬刺しの需要は高まる一方です。 さて、馬刺しは読んで字 ...
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馬肉を生でいただく「馬刺し」。 和食文化のなかでも古くから愛されているお料理。 筆者のわたしにとっても大好きな食材です。 馬肉はどんなシーズンでも食べることができますが、 お馬さんたちは冬に向かってて ...
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馬刺しを通販で買うとタレがサービスで付いてくる場合がほとんどです。
もし付いていなくても、醤油とわさびでも美味しいですよ^^
レバーの場合はやっぱりごま油と塩で♪
これで幸せです!
馬刺しの付け合わせのオススメ
馬刺しに合う付け合わせも色々と紹介しています♪
ニンニクスライス、玉ねぎなどがおすすめです。
しょうがをすりおろしても良いです。
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馬刺しの付け合わせはこれがおすすめ!
馬刺しをお店で食べる時は、そのお店おすすめの付け合わせが出てきますが、家で食べる機会があったら、自分好みに美味しくいただきたいですよね。 馬刺しを食べる時には、付け合わせ(薬味)を何にするかが結構重要 ...
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馬刺しに合うお酒を紹介
正直何でも合いますが特にオススメなものをご紹介します♪
ビール、焼酎、日本酒、あと赤ワイン!
お好みでどうぞ^^
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馬刺しに合うお酒を探そう!どんなお酒がいいのかな?
せっかく美味しい馬刺しを食べるなら、美味しいお酒もセットで欲しいですよね。馬刺し好きということはきっとそこそこの大人でしょう。大人なんですから、そのへんもこだわっていきたいと思います。だって、缶酎ハイ ...
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馬刺しはギフトにも最適です♪
馬刺しは贈り物としても大変喜ばれます。
普段なかなか口にすることが無い食材ですので
特別感を演出できますね。
お歳暮
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おいしい馬刺しがお歳暮で喜ばれているってご存知でしたか?
毎年お歳暮の時期になると何を贈ろうか悩みまませんか? ありふれたものでは喜ばれないかもしれないし、かといって、とんでもなく珍しいものを贈るのもどうかと思うから結局、毎回同じようなものを贈ったりしていま ...
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お世話になった人に送ると喜ばれます。
送るときは生肉がお好きかリサーチしましょう。
父の日
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父の日の贈り物には馬刺しが最適!!お酒と一緒にお肉はいかが?
父の日の贈り物は実は迷いますよね…定番のネクタイや喫煙するお父さんでしたら携帯の吸い殻入れ等々…毎年同じものを上げるのも気が引ける…という方もいらっしゃるかもしれません。 食べ物で贈り物をするとい ...
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馬刺しが好きなお父さんなら間違いなくおすすめです。
大変喜ばれますよ!
馬刺しの解凍方法
馬刺しの解凍方法は冷凍パックのまま10〜15分ほど冷水につけておくだけでオッケーです。
半解凍の状態でパックから取り出して包丁で切ってください。
「たてがみ」は完全に解凍すると切りにくいので
半解凍手前で切ると良いですよ^^
馬刺し好き 通販おすすめランキング!お取り寄せで人気の馬刺しが食べられる まとめ
[ 1位 ] 菅乃屋
[ 2位 ] 熊本馬刺しドットコム
【お試し】初回限定!送料無料の特別なセットです!!「熊本馬刺し/上赤身(200g)」
[ 3位 ] 馬刺し専門店 若丸
[ 4位 ] 折戸商会の馬刺し
[ 5位 ]馬刺しの達人
[ 6位 ]馬刺しと黒毛和牛の専門店|フジチク
[ 7位 ] 博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋 松葉
[ 8位 ] うまいもんグルメ卸売直販えつすい
[ 9位 ] おすそわけ村(馬刺し)/新鮮馬刺し(定期便、冷凍)
国産馬刺しプレミアム
[ 10位 ] 馬刺し屋
[ 11位 ] 馬刺し専門店 天馬
[ 12位 ] 熊本県産肉専門店じろう
[ 13位 ] おいしさ直送!熊本おおしま屋
[ 14位 ] グリムソムリエ
[ 15位 ] 三協畜産
[ 16位 ] 肉のおおくぼ
[ 17位 ] 泰成フード
・馬刺しは低カロリー高タンパクで栄養価が高い。
・馬肉の油脂の融点は低いので口の中の温度で十分に溶けてしつこくなくいただけます。
・馬は体温が高いので病気になりにくい体質のため飼育時に抗生剤などを使用することがほとんど無いため安全性が高い。
・馬刺しのおいしさは鮮度が一番!通販だからこそ鮮度の高い馬刺しが食べられる。
・通販で届いた馬刺しは冷凍状態です。解凍する時は電子レンジを使うと脂分が溶けてしまうので、パックのまま水につけて解凍しましょう。(夏場は水温が高いので様子をみながら時間の調整をしてください。)
馬刺しは牛や羊などの様にO-157やO-111の食中毒になる危険性はないもので安全性は高いですが、やはり鮮度は保つ必要があります。長時間常温で置いておいたりすれば当然いたみますので十分に注意することは必要です。
牛肉や豚肉とは違う深い味わいの馬肉。馬肉を堪能するなら馬刺しが断然美味しいと思います。
是非通販で美味しい馬刺しを楽しんでください♪