月別アーカイブ:2020年03月

馬刺し

馬刺しの希少部位「えんがわ」 そもそも馬刺しとは?えんがわとは?

2020/4/1  

馬刺しに「えんがわ」という部位をあることをご存じでしたか? 正直に申しあげますと、私は全く知りませんでした。 それどころか「馬刺しって生肉だっけ?」「えんがわってお寿司のネタの?」「えんがわって魚?」 ...

馬刺し

馬刺し食べるならココ!上野の激ウマ名店で肉食女子会はいかが?

2020/3/28  

馬刺し、好きですか? 最近では、ヘルシーで栄養豊富な馬刺しが「肉食女子」の間でもブームになっています。 私も馬刺し大好きなアラサー女なんですが、肉好きの女友達とガッツリ食べられる都内のお店を日々探索し ...

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