管理者プロフィール

こんにちは

このサイトの管理者のSです。

私はお肉全般が好きなのですが^^

特に馬刺しは最高に大好きです。

 

今日は私がお肉を好きになったきっかけを書きます。

子供の頃のお肉の思い出はやっぱり焼肉!

ある日家族で焼肉店に行き

父親が食べているユッケにめが止まりました。

「お父ちゃん、それ何?」

父「食べてみるか?うまいぞ」

私は一口食べました。

美味しかったけど

やっぱり焼いた肉の方がいいなあ

と思ってました。

それから時は流れ・・・・・・

 

 

大人になってからの話です。

30歳の時にタバコを辞めたのですが

タバコをやめて数日したら口が寂しくなって
食欲が出てくるんですよ。

それまではお酒もあまり飲まず
タバコが一番だったのに

タバコを辞めてからはよく食べ、よく飲むようになりました。

そしてある日 先輩に焼肉に誘われたんです。

「焼肉なんていつぶりだろう」

ってことで焼肉店に行きました。

当時はまだ牛のレバ刺しも食べれる頃で

でも 特に生肉は好きではなかったけど
先輩に勧められて食べたんです。レバ刺し

そうしたら

「うまい!うまいっす!」

次はユッケ

「た。たまらんっす!」

とかなって

カルビ、ハラミ、上カルビ、ツラミ、上ミノ

など食べまくって
感動しまくりました。

もうその日からです。

焼肉、レバ刺し、ユッケ。

特に生肉の旨さのとりこになりました

それからすきがあれば
生肉。て感じです。

しかし

ある日
牛のレバ刺しがダメになってがっかりしていましたが、

「世の中には馬刺しというものがある」

と知りました。

それからは
お金に余裕が出来るとすかさず

馬刺し購入、馬のレバ刺しも購入。

そんな生活になってます。

とは言ってもそんなに安いものではないので

ネットで時々買う程度。

でも食べに行くよりはたくさん食べれるので
お得だと思ってます。

他に好きなものは
魚などのお刺身、カニも好きです^^
生牡蠣もいいですね。

そんな感じの人間です。

なので

馬刺しに対する思いは誰にも負けません^^

ということでこのサイトをお楽しみください^^

よろしくお願いします!

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